总弹狗鼻子好么？
不请自来~
首先，非常赞同最高票的回答！ 其次…我也有一个脑洞……
题主应该说的是被自己家的宠物狗（应该是小型犬）突然冲过来咬手的情况吧。我想过几种处理办法，但是都达不到“立即”见效的程度… 所以，最好的解决办法还是——不去招惹它！特别是不要让狗狗以为你在跟它玩（比如用逗猫棒故意吓唬它、用食物引诱它等等）！不然一旦它认为你是在跟它玩的时候突然袭击你，后果…（自行脑补狼牙山五壮士跳崖）
如果！万一！真的要遭遇这种情况该怎么办呢？
1.立刻蹲下！用最低的速度放下手臂，同时眼睛盯着狗！千万！不要！看别处！否则它会以为你害怕了想要逃跑，从而更加兴奋！
2. 缓缓解冻！慢慢地伸出一只手（注意！是慢慢！）轻轻抚摸头发、脸颊等的位置，逐渐让温度回升到正常水平。
3. 如果狗还继续盯着你看，甚至向你走来，你可以继续抚雪（当然速度还是要很缓慢的），如果它仍然不理会你，那你就可以放心了，站起身来离开。
4. 万一不幸中招，在紧急情况下也可以采用高票答案中的措施，在它咬你的时候利用手臂上的肌肉群猛地抽回你的手！并立刻大声呼喊。（记住一定要迅速！不然就迟了！）
其实大多数情况下，只要你不理睬它（尤其是不要和它对视或者做出挑衅的动作），它是不会攻击人类的！ 另外说个题外话，我家大狼从小也是喜欢咬手手的，但是后来慢慢改掉了这个坏习惯（通过惩罚和教育），现在只要伸手给它摸头撸毛就开心得直冒汗（▼皿▼#） 所以，只要掌握方法，恶犬也是有救的！