怎么自制狗狗奶酪球？
不用买，自己做很简单！ 用料 奶油奶酪250g 奶粉30g 全蛋液1个（大约50~60ml） 黄油20g 白糖40g 大葱1段 生姜1小块 酸奶适量（拌饭用） 做法 食材称量好备用。 葱姜切细丝，泡入水中，待会用来去腥增香。
不嫌麻烦的话可以淘洗一遍大米，因为后面还要淘一次。 鸡蛋打开，加入白砂糖搅拌均匀成蛋液。 将切好的葱花和姜丝滤掉水，倒入蛋液中搅拌均匀。
奶油奶酪软化后加入黄油、奶粉、少许胡椒粉拌匀。
慢慢加入蛋黄液，边加边搅打均匀。 最后调成能团成团但不沾手的样子就行了。 如果觉得太稀了可以加入适量面粉调和。 手上涂点食用油防粘，取一团面团搓圆压扁，然后用勺背轻轻压一下花纹，放一边待用。
电饭锅烧开水后放入蒸锅，大火蒸12分钟左右即可。 小小一块的，很可爱吧？放凉了更好玩啦 也可以热的时候吃，软软的一颗，味道也不错呢～我最喜欢这种软软糯糯的食物了。。。
蒸的时候记得给盘子盖上盖子呀不然水蒸气滴下去就全坨了～ 吃的时候配米饭或者蘸酱汁都很好，我一般是让娃自己抓着吃，这样不会弄脏衣服哦～