猫咪吃鸡胸肉怎么做?
1、鸡胸洗净切丁。
2、姜切丝,泡在碗中,倒少许料酒,去腥用。
3、鸡丁倒进去泡20分钟。
4、泡好的鸡丁捞出来,加少许的盐和淀粉。加淀粉肉质会嫩。
5、锅中烧开水,把腌好的鸡丁放进去。
6、煮到鸡丁变白,基本熟了就可以了,这个时候把鸡丁捞出来,沥干水分。
7、起油锅,炒熟,放入少许生抽。因为之前的加了盐,所以这里不用再放盐了,生抽已经有咸度了。
8、做了一个水果沙拉。煮好的西兰花,玉米,苹果玉米南瓜,里面加少许的沙拉汁。
9、摆盘,吃水果沙拉的时候,夹取适量的鸡肉丁即可。